Kırklareli’nin Kavakdere köyünde yetiştirilen yerli karpuzlar, sıcak yaz günlerinde hem üreticinin yüzünü güldürüyor hem de serinlemek isteyen vatandaşların tercihi oluyor. Yerli üretici tarafından tarladan doğrudan satışa sunulan karpuzlar, bu sezon tane hesabıyla 50, 70 ve 80 TL gibi fiyatlarla alıcı buluyor.
Kavakdere karpuzu, bol sulu ve lezzetli yapısıyla biliniyor. Özellikle Temmuz ve Ağustos aylarında artan hava sıcaklıklarıyla birlikte karpuza olan talep de ciddi şekilde artmış durumda. Kent merkezi ve çevre ilçelerden gelen vatandaşlar, serinlemek için Kavakdere karpuzunu tercih ediyor.
Üreticiler, karpuzun kilosunu değil, bu yıl daha çok tane üzerinden sattıklarını belirtiyor. Tane fiyatlarının büyüklüğe göre değiştiğini ifade eden üreticiler, “50 liraya da var, 80 liraya da. Ama hepsi yerli, tarladan yeni çıkmış, katkısız ürünler” diyor.
Kırklareli genelinde yaz aylarının vazgeçilmez meyvesi olan karpuz, yerli üretici sayesinde hem ekonomik hem de doğal alternatif olarak sofralarda yerini alıyor.
Sedat SEVİM
