Kırklareli’nde yerel üreticiler tarafından yetiştirilen cevizler, bu yıl kilosu 150 ila 200 TL arasında satışa sunuluyor. Bölgedeki verimli topraklar ve iklim koşulları, Ceviz üretiminde kaliteli ve lezzetli ürünler elde edilmesini sağlıyor. Yerel üreticiler, hem sağlıklı hem de doğal ürünleri tüketicilere ulaştırmak için çalışmalarını sürdürüyor.
Ceviz, içerdiği vitamin ve mineraller sayesinde sağlık açısından oldukça faydalı bir besin olarak öne çıkıyor. Omega-3 yağ asitleri açısından zengin olan ceviz, kalp sağlığını korumaya yardımcı oluyor ve kötü kolesterolün düşürülmesine katkı sağlıyor. Aynı zamanda beyin fonksiyonlarını destekleyen antioksidan özellikleriyle biliniyor.
Düzenli ceviz tüketimi, bağışıklık sistemini güçlendirirken sindirimi destekler ve enerji verici özelliği sayesinde günlük yaşamda zindelik sağlar. Ayrıca içerdiği E vitamini, cilt sağlığını korumaya ve yaşlanma belirtilerini azaltmaya yardımcı olur.
Kırklareli’nde yerel ceviz üreticileri, ürünlerini doğrudan tüketiciye ulaştırarak hem ekonomiye katkı sağlıyor hem de sağlıklı beslenmeye destek oluyor. Tüketiciler, doğal ve katkısız cevizleri tercih ederek hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık elde edebiliyor.
AYSUN ÜN
