Lüleburgaz İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, halk sağlığının korunması ve güvenilir gıdaya erişimin sağlanması amacıyla ilçede faaliyet gösteren gıda işletmelerine yönelik denetimlerini düzenli olarak sürdürüyor.
5996 Sayılı Kanun Kapsamında Sıkı Kontroller
Müdürlüğe bağlı teknik personel tarafından gerçekleştirilen denetimler, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında yapılıyor. Denetimlerde işletmelerin yasal mevzuata uygunluğu titizlikle inceleniyor.
Hijyen, Üretim ve Depolama Şartları Mercek Altında
Gıda denetimleri sırasında işletmelerin;
- Hijyen kuralları
- Üretim süreçleri
- Depolama koşulları
- Ürünlerin son tüketim tarihleri
- Etiket bilgileri
detaylı şekilde kontrol ediliyor. Mevzuata aykırı durumların tespit edilmesi halinde gerekli idari yaptırımlar uygulanıyor.
Güvenilir ve Sağlıklı Gıda
Yetkililer, yapılan denetimlerin temel amacının vatandaşların sağlıklı, güvenilir ve kaliteli gıdaya ulaşmasını sağlamak olduğunu vurguladı. Denetimlerin yıl boyunca planlı ve risk esaslı şekilde devam edeceği bildirildi.
Vatandaşlara Çağrı: Şikâyet ve İhbarlar Önemli
Lüleburgaz İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, vatandaşların karşılaştıkları olumsuzlukları Alo 174 Gıda Hattı üzerinden bildirmelerinin, denetimlerin etkinliği açısından büyük önem taşıdığını belirtti.
HABER MERKEZİ
