Kırklareli'nin Babaeski ilçesine bağlı Karamesutlu köyünde yaz mevsimiyle birlikte üreticilerin yoğun mesaisi başladı. Güneşin ilk ışıklarıyla tarlalara giren köylüler, binbir emekle yetiştirdikleri ürünleri Perşembe günleri kurulan Babaeski pazarında satışa sunuyor.
Tarladan Sofraya Doğal Ürünler
Karamesutlu köyünde üretilen domates, biber, salatalık, patlıcan ve daha birçok yaz sebzesi, tamamen doğal yöntemlerle yetiştiriliyor. Üreticiler, sabah erken saatlerde tarladan topladıkları ürünleri, aynı gün Babaeski merkezde kurulan halk pazarına getirerek tüketiciyle buluşturuyor. Bu sayede hem tazelik korunuyor hem de vatandaşlar dalından kopmuş ürünlerle buluşuyor.
Perşembe Pazarı Üreticilerin Buluşma Noktası
Her hafta Perşembe günü kurulan Babaeski pazarı, Karamesutlu köyü başta olmak üzere çevre köylerden gelen üreticilerin satış yaptığı önemli bir merkez. Üreticiler, pazarda hem ürünlerini satıyor hem de tüketicilerle doğrudan iletişim kurarak güven tazeliyor. Doğal ürün arayışında olan vatandaşlar ise ilk tercihini bu pazardan yana kullanıyor.
Karamesutlulu üreticiler, yaz aylarında sabahın erken saatlerinden akşamın geç saatlerine kadar tarlada çalışıyor. Zorlu hava koşullarına rağmen yılmadan üretmeye devam eden çiftçiler, "Tüm ürünlerimizi kendi ellerimizle yetiştiriyoruz. Tarladan sofraya ulaştırmak bizim için bir gurur kaynağı" diyerek tüketicilerin yerel üreticiye destek vermesini istiyor.
Karamesutlu köyünden çıkan ürünler, sadece pazarda değil, Babaeski ekonomisinde de önemli bir rol oynuyor. Yerel üreticiye destek verilmesi, hem köylünün emeğinin karşılık bulmasını sağlıyor hem de doğal ve sağlıklı besinlerin yaygınlaşmasına katkıda bulunuyor.
