Vatandaşlar, yaz mevsiminin bereketini baharatları kurutarak kışa taşıyor. Babaeski’de farklı baharatları kurutma işlemine başlayanlar, hem doğal lezzetleri koruyor hem de kış aylarında taze baharatları kullanma imkanı buluyorlar.
Babaeski'de yaz aylarının gelmesiyle birlikte, birçok evde baharat kurutma işlemi başlıyor. Taze nane, kekik, biberiye, adaçayı ve daha birçok baharat, kurutularak cam kavanozlarda saklanıyor. Bu sayede hem kış aylarında taze baharatların kullanımı sağlanıyor hem de evde doğal bir baharat koleksiyonu oluşturuluyor. #Aysun Ün
