Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2025 yılına ait bitkisel üretim birinci tahmin sonuçlarını yayımladı. Açıklanan verilere göre, tarla ürünleri, sebzeler ve meyveler grubunda önemli üretim düşüşleri öngörülüyor.
Tahıl ve Diğer Bitkisel Ürünlerde %5,3 Azalma Bekleniyor
2025 yılı birinci tahmine göre, tarla ürünleri (yem bitkileri hariç) ve diğer bitkisel ürünlerde bir önceki yıla kıyasla %5,3 oranında bir azalma bekleniyor. Tahıl ve diğer bitkisel ürünlerin toplam üretiminin yaklaşık 71,4 milyon ton olması öngörülüyor.
Sebze Üretimi Hafif Gerilerken, Meyve Grubunda Büyük Düşüş
Sebze üretiminin, 2025'te bir önceki yıla göre %1,7 azalarak 33 milyon ton olacağı tahmin edilirken, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde ise %24,4 oranında ciddi bir üretim düşüşü bekleniyor. Bu gruptaki üretimin yaklaşık 21,4 milyon ton olacağı öngörüldü.
Buğday, Arpa, Yulaf ve Çavdar Üretiminde Gerileme
Tahıl ürünleri özelinde:
- Buğday üretimi: %5,8 azalışla 19,6 milyon ton
- Arpa üretimi: %8 azalışla 7,5 milyon ton
- Çavdar üretimi: %5,5 azalışla 243 bin ton
- Yulaf üretimi: %23,1 azalışla 300 bin ton
- Mısır üretimi: %4,9 artışla 8,5 milyon ton
olarak tahmin edildi.
Kuru Baklagiller ve Patates Üretimi
Kuru baklagil grubunda:
- Nohut: 605 bin ton
- Kuru fasulye: 283 bin ton
- Kırmızı mercimek: 340 bin ton
üretileceği tahmin edilirken, patates üretiminin ise bir önceki yıla göre %13 azalarak 6 milyon ton olacağı öngörülüyor.
Yağlı Tohumlar ve Şeker Pancarı
- Soya üretimi: %11,1 azalışla 160 bin ton
- Ayçiçeği üretimi: %4,8 artışla 2,3 milyon ton
- Şeker pancarı üretimi: %6,5 azalışla 21,5 milyon ton
olarak tahmin edildi.
Sebze Grubunda Karışık Görünüm
Bazı sebzelerde artış, bazılarında düşüş öngörülüyor:
- Kuru soğan: %2,6 artış
- Patlıcan: %3,3 artış
- Domates: %5,7 azalış
- Salçalık kapya biber: %3,7 azalış
- Taze fasulye: %4,5 azalış
Meyve Üretiminde Dramatik Düşüşler
Meyve grubu üretiminde ciddi oranlarda azalış öngörülüyor:
- Elma: %38,7 azalış
- Şeftali: %32,1 azalış
- Nektarin: %35,5 azalış
- Kiraz: %55,7 azalış
- Üzüm: %18,6 azalış
- Çilek: %4 azalış
Turunçgil ve Sert Kabuklu Meyvelerde Geri Çekilme
- Portakal: %12,4 azalış
- Limon: %20,9 azalış
- Mandalina: %0,6 artış
Sert kabuklu meyvelerde ise:
- Fındık: %27,5 azalış
- Ceviz: %27,7 azalış
- Antep fıstığı: %54,6 azalış
Zeytinde %40 Azalma, Muz Sabit
2025 tahminlerine göre, zeytin üretiminde %40 oranında düşüş bekleniyor. Muz üretimi ise geçen yıla göre kayda değer bir değişiklik göstermeyecek.
Kaynak: Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK)
HABER MERKEZİ
