Lüleburgaz Belediyesi, hayata geçirdiği tarladan sofraya projesi kapsamında ürettiği buğdayları işleyerek ihtiyaç sahibi vatandaşlara ulaştırmaya başladı. El değmeden modern tesislerde üretilen unlar, güvenli bir şekilde vatandaşların sofralarına taşınıyor.
Buğdayın Yolculuğu: Tarladan Fabrikaya
Belediyenin tarım alanlarında özenle yetiştirilen buğdaylar, hasadın ardından kalite kontrol süreçlerinden geçirilerek fabrikaya teslim edildi. Tesiste ilk olarak kapsamlı bir temizlik işleminden geçen buğdaylar, ardından tavlanma sürecine alınarak öğütülmeye hazır hale getiriliyor.
El Değmeden Hijyenik Üretim
Modern üretim bantlarında öğütülen buğdaylar, hijyen kurallarına uygun şekilde silolarda depolanıyor. Ardından paketleme aşamasına geçen unlar, tamamen el değmeden 10’ar kilogramlık paketler halinde hazırlanıyor. Bu sayede ürünler, üretimden teslimata kadar güvenli bir yolculukla vatandaşlara ulaştırılıyor.
“Lüleburgaz Halkına Fayda Sağlamak Onur Verici”
Un fabrikası üretim sorumlusu Arzu Çakmaz, sürecin toplum yararı açısından büyük önem taşıdığını belirterek şu ifadeleri kullandı:
“Bizim için çok güzel bir şey. Çünkü Lüleburgaz halkına fayda sağlamak sevgi anlamında, duygu anlamında gerçekten onur verici bizim için.”
İhtiyaç Sahibi Vatandaşlara Destek Sağlanacak
Üretilen unlar, belediyenin sosyal destek çalışmaları kapsamında ihtiyaç sahibi vatandaşlara ulaştırılmak üzere paketlendi. Proje, hem yerel üretimi teşvik ediyor hem de sosyal dayanışmaya katkı sunuyor.
HABER MERKEZİ
