Gıda Güvenliği İçin Denetimler Sürüyor
Kofçaz İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personeli, ilçede faaliyet gösteren süt toplama merkezlerindeki süt toplama tanklarını düzenli olarak denetliyor. Denetimlerin, ilgili mevzuat kapsamında ve halk sağlığını korumak amacıyla titizlikle sürdürüldüğü bildirildi.
Soğutma Tankları Ve Hijyen Koşulları Kontrol Ediliyor
Gerçekleştirilen denetimlerde, süt toplama merkezlerinde kullanılan soğutma tanklarının teknik yeterlilikleri ayrıntılı şekilde incelendi. Ayrıca hijyen standartlarına uygunluk, temizlik koşulları ve gıda güvenliği kriterleri kontrol edilerek üreticilerin daha sağlıklı süt temini sağlaması hedeflendi.
Amaç: Sağlıklı Ve Güvenilir Süt Üretimi
Kofçaz İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, düzenli yapılan denetimlerin süt kalitesini artırmayı, tüketiciye güvenilir süt ulaştırmayı ve üretim süreçlerinde hijyen standartlarını en üst seviyede tutmayı amaçladığını ifade etti.
Üreticilere Bilgilendirme Yapılıyor
Denetimlerin yanı sıra, üreticilere temizlik ve hijyen konularında teknik bilgilendirmeler de yapılıyor. Böylece hem üreticilerin bilinçlenmesi sağlanıyor hem de süt üretiminde kalite ve verimlilik artırılıyor.
HABER MERKEZİ
