Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Kofçaz ilçesindeki gıda işletmelerine yönelik denetim çalışmalarını aralıksız sürdürüyor. İlçe Müdürlüğü teknik personeli tarafından yapılan denetimler, 5996 sayılı Kanun kapsamında gerçekleştiriliyor ve işletmelerin gıda güvenliği standartlarına uygunluğu titizlikle inceleniyor.
Denetimler sırasında işletmelerde hijyen kuralları, ürün saklama koşulları, raf ömürleri ve etiket bilgilerinin mevzuata uygunluğu kontrol ediliyor. Eksiklik tespit edilen işletmelere gerekli uyarılar yapılırken, halk sağlığının korunması için önlemler alınıyor.
Kofçaz’daki gıda denetimleri, tüketicilerin güvenli ve sağlıklı ürünlere ulaşmasını sağlamak amacıyla düzenli olarak yapılıyor. Müdürlük, işletmelerin mevzuata uygun çalışmasını teşvik ederek halk sağlığını ön planda tutuyor.
Teknik personel, denetimlerin yanı sıra işletme sahipleri ve çalışanlarına gıda güvenliği konusunda eğitim ve rehberlik desteği de veriyor. Bu çalışmalar, Kofçaz ilçesinde sağlıklı ve güvenli gıda teminini güçlendirirken, gıda güvenliği kültürünün yaygınlaştırılmasına katkı sağlıyor.
HABER MERKEZİ
