Kırklareli Üniversitesi, YÖK öncülüğünde Türkiye genelinde eş zamanlı düzenlenen “Bilim Kafe” etkinliğiyle bilimi halkla buluşturdu. Mehmet Akyürek Yayla Parkı’nda gerçekleştirilen etkinlikte, akademisyenler sağlıklı yaşam ve bilinçli beslenme konularında vatandaşlarla buluştu. Katılımcıların yoğun ilgi gösterdiği söyleşi, açık alanda gerçekleşmesiyle farklı bir deneyim sundu.
Etkinliğin ana konuşmacısı olan Arş. Gör. Dr. Esma Oğuz, “Çay Şekerli mi, Şekersiz mi? Şekerin Vücuda Etkisi” başlıklı sunumunda, şeker tüketiminin sağlık üzerindeki etkilerini bilimsel verilerle anlattı. Rafine şekerin obezite, diyabet ve metabolik hastalıklarla ilişkisi ele alınırken, doğal şeker alternatifleri hakkında da bilgi verildi. Katılımcılar, gündelik alışkanlıklarını yeniden değerlendirme fırsatı buldu.
Söyleşinin ardından konuşan Kırklareli Üniversitesi Sosyal Bilimler MYO Öğretim Görevlisi Haluk Keskin, bu tür etkinliklerin toplumla üniversite arasındaki bağı güçlendirdiğini belirtti. Keskin, Bilim Kafe gibi projelerin devam edeceğini vurgulayarak, daha fazla bilimsel içeriğin halka ulaştırılmasının önemine dikkat çekti.
Yayla Parkı’nda gerçekleşen etkinlik, bilimin sadece laboratuvarlarda değil, hayatın her alanında erişilebilir olması gerektiğini bir kez daha gösterdi.
Birol ÇAKAN
