Kırklareli’nde kurulan semt pazarında taze semizotu, bu hafta vatandaşların ilgisini çeken ürünlerden biri oldu. Demeti 25 TL'den satışa sunulan semizotu, hem uygun fiyatı hem de sağlığa faydalarıyla dikkat çekti. Özellikle yaz aylarında tercih edilen bu yeşil yapraklı sebze, tezgahlarda kısa sürede tükeniyor.
Pazarcılar, semizotunun hem salata hem de yemeklerde kullanılabildiğini belirterek, “Doğal ortamda yetişen taze Semizotu sofralara lezzet katıyor. İçeriğindeki omega-3 yağ asitleri ve vitaminlerle vatandaşlar için oldukça faydalı” dedi. Alışverişe çıkan Kırklarelililer de semizotunu sıklıkla tercih ettiklerini söyledi.
Besin değeri yüksek olan semizotu; C vitamini, demir, kalsiyum, potasyum ve folik asit yönünden oldukça zengin. Kalp sağlığını desteklemesi, kan şekerini düzenlemesi ve bağışıklık sistemini güçlendirmesiyle biliniyor. Aynı zamanda sindirimi kolaylaştıran ve antioksidan etkisiyle vücut direncini artıran bir sebze olarak uzmanlar tarafından da öneriliyor.
Kırklareli pazarında doğallığı arayan vatandaşlar için semizotu, hem uygun fiyatı hem de sağlık açısından sunduğu faydalarla öne çıkıyor. Mevsiminde toplanan bu şifalı sebze, hem sofralara lezzet hem de vücuda sağlık getiriyor.
Birol ÇAKAN
