Kırklareli Valisi Uğur Turan, eşi Nihal Turan ile birlikte Kırklareli Üniversitesi’nde düzenlenen “Kırklareli Balkan Lezzetleri Yolculuğu” etkinliğine katıldı. Türk Mutfağı Haftası kapsamında gerçekleştirilen program, Balkan coğrafyasının zengin mutfak kültürünü tanıtmayı amaçladı.
Gala programında, Türkiye ve Balkanlar'dan gelen usta şefler, yöresel tatları konukların beğenisine sundu. Etkinliğe katılan davetliler, geleneksel tariflerle hazırlanan yemeklerle kültürel bir lezzet yolculuğuna çıktı. Programda ayrıca, üreten kadınların el emeği ürünleri de büyük ilgi gördü.
Vali Turan, etkinliğin ardından yaptığı açıklamada, Türk Mutfağı’nın sadece lezzet değil, aynı zamanda tarih, kültür ve birliktelik anlamına geldiğini vurguladı. Aynı coğrafyada yetişen farklı halkların mutfak mirasının bu tür organizasyonlarla yaşatılmasının önemine değindi.
Etkinliğin gerçekleşmesine katkı sunan şeflere, kadın üreticilere, sektör temsilcilerine ve üniversite yönetimine teşekkür eden Vali Turan, bu tarz buluşmaların kültürel bağları güçlendirdiğini belirtti.
