Tarım ve Orman Müdürlüğü denetimlerini sürdürüyor
Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personelleri, kent genelinde faaliyet gösteren onaylı et parçalama tesislerine yönelik denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Denetimler, hayvansal gıdaların güvenliği ve halk sağlığının korunması amacıyla 5996 sayılı "Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu" kapsamında gerçekleştiriliyor.
5996 Sayılı Kanun kapsamında denetim
Gıda güvenliği standartlarının yükseltilmesi ve tüketici sağlığının korunması hedefiyle yürütülen denetimlerde; tesislerin hijyen koşulları, personel hijyeni, ürün izlenebilirliği, soğuk zincir uygulamaları ve yasal mevzuata uygunluk gibi birçok kriter detaylı şekilde inceleniyor.
Tüketici sağlığı öncelikli
Yetkililer tarafından yapılan açıklamalarda, denetimlerin düzenli olarak sürdürüleceği ve mevzuata aykırı durumlarda gerekli idari yaptırımların uygulanacağı belirtildi. Tüketicilerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için çalışmaların titizlikle devam ettiği vurgulandı.
Kırklareli halkı için güvenli gıda
İl genelinde gıda güvenliği alanında yapılan bu Denetimler sayesinde, Kırklareli halkının sağlıklı ve kaliteli et ürünlerine ulaşmasının sağlandığı ifade edildi. Ayrıca, vatandaşlardan da gıda ile ilgili karşılaştıkları olumsuzlukları ALO 174 Gıda Hattı aracılığıyla bildirmeleri istendi.
