Babaeski'de tarım sezonu başladı
Kırklareli’nin Babaeski ilçesine bağlı Karamesutlu köyünde havaların ısınmasıyla birlikte üreticiler, tarlalarında Biber fidesi ekimine başladı. Verimli toprakları ve tarıma elverişli iklimiyle bilinen Karamesutlu köyü, bu yıl da biber üretimiyle dikkat çekmeye hazırlanıyor.
“Sıcağı sevdiği için bu zamanda ekiyoruz”
Karamesutlu köyü üreticilerinden Halil Ertürk, fide dikimiyle ilgili yaptığı açıklamada şunları söyledi:
“Havaların ısınması ile birlikte biber fidelerini ekmeye başlarız. Çünkü biber sıcakta yetiştiği için ve sıcağı da sevdiği için bu zamanda ekmekteyiz. Biz de havaların ısınmasını fırsat bularak biber fidelerimizi ekmekteyiz.”
Üretici Halil Ertürk'ün bu sözleri, biber tarımında doğru zamanlamanın önemini bir kez daha ortaya koyuyor.
Verimli hasat için doğru ekim zamanı
Biber, sıcak havayı seven bir sebze olması nedeniyle genellikle ilkbahar sonu ile yaz başında ekiliyor. Bu nedenle Karamesutlu’daki üreticiler, Mayıs ayı itibarıyla fide dikimine hız veriyor. Doğru zamanda yapılan ekim, yaz aylarında kaliteli ve bol bir hasat alınmasını sağlıyor.
Karamesutlu’da tarımsal hareketlilik arttı
Biber fideleriyle başlayan tarımsal sezon, Karamesutlu köyünde çiftçilerin yeniden tarlalarına dönmesine vesile oldu. Köydeki üreticiler, sadece biber değil, diğer yazlık sebzelerin de fidelerini toprakla buluşturmak için hazırlıklara devam ediyor.
Babaeski tarımında biberin yeri
Biber, hem taze tüketimi hem de salça yapımında kullanılması nedeniyle Babaeski ve çevresindeki köylerde önemli bir tarım ürünü olmayı sürdürüyor. Karamesutlu köyü de her yıl artan üretim kapasitesiyle bu alanda öne çıkan bölgeler arasında yer alıyor.
