Tekirdağ’da hayata geçirilecek sorgum projesiyle kuraklığa dayanıklı üretim yaygınlaşacak, glütensiz un üretimi artırılarak çiftçiye yeni gelir kapısı oluşturulacak.
Tekirdağ’da Tarımda Yeni Dönem: Sorgum Projesi Hayata Geçiyor
Tekirdağ’da kuraklığa dayanıklı sorgum bitkisini kırsal ekonomiye kazandırmayı hedefleyen önemli bir proje için ilk adım atıldı. Trakya Kalkınma Ajansı öncülüğünde yürütülecek proje, bölgedeki üretim çeşitliliğini artırarak çiftçilere yeni gelir kaynakları oluşturmayı amaçlıyor.
Projenin imza töreni, Trakya Kalkınma Ajansı’nın Tekirdağ’daki merkez binasında gerçekleştirildi. Törende imzaları Trakya Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Mahmut Şahin ile S.S. Önder Çiftçi Üretim ve Pazarlama Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Aykut ve Başkan Yardımcısı Gürol Bayrak attı.
SOGEP Desteğiyle 9,7 Milyon TL’lik Yatırım
S.S. Önder Çiftçi Üretim ve Pazarlama Kooperatifi’nin başvuru sahibi olduğu proje, T.C. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı (SOGEP) kapsamında Trakya Kalkınma Ajansı eliyle hayata geçirilecek.
Toplam bütçesi 9 milyon 770 bin TL olan projenin yüzde 51’i Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı tarafından finanse edilecek. Proje ile kuraklığa dayanıklı ve doğal olarak glütensiz bir tahıl olan sorgumun, düşük gelir getiren yem hammaddesi yerine yüksek katma değerli ürünlere dönüştürülmesi hedefleniyor.
5 Bin Dönümde Sözleşmeli Üretim Modeli
Proje kapsamında kooperatif bünyesinde hali hazırda yürütülen deneme üretimleri büyütülecek. Sözleşmeli üretim modeliyle sorgum ekim alanı 5 bin dönüme çıkarılacak.
Bu sayede hem üretim hacmi artırılacak hem de çiftçiler için planlı ve garantili alım modeli oluşturularak ekonomik riskler azaltılacak.
Glütensiz Sorgum Unu Markası Oluşturulacak
Projenin en dikkat çeken ayaklarından biri de markalaşma çalışmaları olacak. Kooperatife ait glütensiz sorgum unu markası oluşturulacak, üretilen ürünler e-ticaret platformları ve zincir marketler aracılığıyla tüketiciyle buluşturulacak.
Böylece yerel üretimin ulusal pazara açılması ve katma değerin artırılması sağlanacak.
Çölyak Hastaları İçin Yerli ve Ekonomik Alternatif
T.C. Sağlık Bakanlığı verilerine göre, Türkiye’de tanı almış çölyak hasta sayısı 2023 Kasım sonu itibarıyla 166 bin 614’e ulaştı. Glütensiz beslenmeye yönelik talebin her geçen gün artması, sorgum gibi alternatif ürünlerin önemini artırıyor.
Hayata geçirilecek proje ile özel beslenme ihtiyacı bulunan bireylere yerel, erişilebilir ve ekonomik glütensiz ürünler sunulması hedefleniyor.
Kırsalda Sürdürülebilir Kalkınmaya Katkı
Sorgum projesi yalnızca tarımsal üretimi değil, kırsal kalkınmayı da destekleyecek. Üreticilerin gelirlerinin artırılması, yeni pazarların oluşturulması ve kuraklığa dayanıklı tarım modellerinin yaygınlaştırılmasıyla Tekirdağ’da sürdürülebilir bir kalkınma yapısının temelleri atılacak.
Bölge tarımı için alternatif ürün çeşitliliği sağlayacak proje, iklim değişikliğine uyumlu üretim açısından da örnek bir model oluşturacak.
HABER MERKEZİ
