Ana Sayfa Gündem 27 Kasım 2020 12 Görüntüleme

BALIK TEZGAHLARI ŞENLENDİ

Sezon açıldığından bu yana el yakan hamsi fiyatları, denizlerde hamsinin bollaşması ve havalarında soğumasıyla birlikte bir günde düştü. Babaeski’de yıllardır balıkçılık yapan Uğur Paça “Uzun zamandır hamsi pahalıydı. Hamsiye talep olmuyordu. Kasım ayında havalarında soğumasıyla birlikte fiyatlar düştü. Önümüzdeki günlerde daha da düşmesini bekliyoruz. Babaeski halkı bol bol balık yiyecek” dedi.
Yakın zamanda çinekop balığınında fiyatının düşmesini beklediğini söyleyen Uğur Paça ” Palamut sezonunun kapanmasıyla birlikte denizlerde yaşanan çinekop ve hamsi bolluğu var bolca çinekop ve hamsi çıktı.
Esen havalarda balık çıkmaz hava esmediği sürece ve soğuk olduğu sürece bol olur, çinekop balığının fiyatının yakın zamanda yirmi liraya kadar düşmesini hamsinin de fiyatının on liraya düşmesini bekliyoruz.” dedi.
Her balık sezonunda gündeme gelen ve birçok tartışmayı da beraberin getiren balık tezgahlarında mor ışık kullanılmasıyla ilgili konuya da açıklık getiren Uğur Paça “Tezgahlarda kullanılan ışık önemli değil biz genelde beyaz ve sarı ışık kullanıyoruz beyaz ve sarı ışık balığın doğal halini gösterir bizim balıklarımız her zaman tazedir.
Zaten taze balığın arasına bayat balık karıştıramayız. Çünkü bayat balık taze olan balığı da bozar bu sonucu ışıkla değiştiremeyiz müşterimize bayat balık satarsak müşteri bir daha bize gelmez.” dedi.
Bağışıklık sistemini güçlendiren omega 3’ün hangi balıklarda olduğunu sorduğumuz balıkçı Uğur Paça
“Doktor tavsiyesi olan ve bağışıklık sistemini de güçlendiren ve haftada 2 gün tüketilmesi gereken omega 3 tabiki tüm balıklarda var ancak Norveç somonu ve ithal palamutta yoğun olarak var vatandaşlarımızın korona virüsten korunmak için bağışıklık sistemini güçlendiren balığı en az haftada iki gün tüketmesini tavsiye ediyoruz .” dedi.
Havalarında soğumasıyla ve balık fiyatlarının düşmesiyle birlikte hamsinin kilosu 20 TL istavrit 30 TL karadeniz somon 50 TL çinekop 30 TL sarıkanat 50 TL barbun 50 TL mercan 30 TL ‘den satılıyor.
UĞUR HALEP

Yorumlar

Yorumlar (Yorum Yapılmamış)

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Babaeski Söz Gazetesi bir Zortul Medya Grup A.Ş. kuruluşudur.